蒸饺以前做过都是包成饺子的样子，在书上看到包成鱼形的蒸饺觉的很可爱，决定试试，在烫面里加了点色拉油，这样蒸好的饺子有亮度不干燥，还能隐约透出馅，好看对孩子很有吸引力，还能增加孩子的食欲！里面的馅自己喜欢什么就包什么馅～～原料：面粉 200g 开水 100g 冷水 40g 色拉油 10g 猪肉 150g 虾肉 100g 笋 50g 葱末 10g 调味料：盐 糖 生抽 麻油 胡椒粉 姜粉 适量 面粉放入盆内倒入开水，冷水搅拌成团加入色拉油揉光醒20分钟
在切碎的猪肉虾肉笋和葱末中加入调味料搅拌成馅
把面分成小份擀薄包入馅，先捏成三角形再整成鱼形
放入蒸笼蒸10分钟
